Capiau: Raphael Vidal rompe los esquemas del botequim carioca
En el único botequim con cocina a leña de Río de Janeiro, Capiau, Raphael Vidal, agitador cultural y gastronómico, recupera no solo el fuego, sino también las remotas y distintivas elaboraciones caipira en el Beco das Sardinhas, un enclave histórico de la ciudad
