Rio de Janeiro no es solo una de las ciudades más bellas del mundo; también es una capital gastronómica emergente en Latinoamérica. Recorremos sus mejores restaurantes gastronómicos e informales, botequins, bares y coctelerías, confiterías, mercados y pastelerías. Un sabroso bocado a la 'cidade maravilhosa'
Con pocas pero bienvenidas sorpresas, la Guía Michelin desveló su selección para la Ciudad de Buenos Aires y Mendoza. Nuevas estrellas y una discusión que habla de las pasiones que esta guía despierta en Argentina.
Lima, la capital de Perú, es una ciudad que se descubre a través de sus sabores. Desde las barras de cebiche hasta los huariques escondidos, desde los templos emblemáticos a los secretos mejor guardados: lo clásico y lo nuevo, lo sofisticado y lo callejero.
En las playas, en las calles y en los negocios de Río de Janeiro se repite una imagen naif, un garabato casi infantil: en el centro, una figura humana, con cabeza de globo terráqueo, que sostiene dos galletas.
Leer, caminar, mirar, comer, son distintas formas de iluminar el mapa de una ciudad; de redescubrirla. Estrenamos El Mapa Iluminado, una serie de sabrosos relatos de Maxi Guerra