Guacamole cremoso

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La Organización Mundial del aguacate te anima a incluir el aguacate como una alternativa deliciosa y nutritiva para sustituir los dulces y las golosinas durante Halloween. Este es el guacamole más suave y cremoso que existe. Añade tu salsa picante favorita para darle un poco de picante.

¡Recetas de Halloween con aguacate para una noche terroríficamente saludable!

 

Ingredientes

 

  • 4 aguacates maduros y frescos, partidos por la mitad, sin hueso y pelados (unas 8 onzas)
  • 1/3 taza de yogur griego desnatado (0%)
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de salsa picante (o al gusto)

 

Elaboración
  • En un bol grande, triturar los aguacates, dejando algunos trozos.
  • Añadir suavemente el yogur, el cilantro, el ajo, la sal y la salsa picante.
  • Para su mejor conservación, colocar un trozo de plástico directamente sobre la superficie del guacamole y refrigerarlo.

 

Notas y consejos:

  • Decora tu bowl de guacamole a tu gusto, para adaptarlo a tu fiesta temática de Halloween.

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