La gala en favor de WCK España recauda 100.000 euros
La cena benéfica reunió a algunos de los grandes cocineros del panorama nacional, a los que sumó Mauro Colagreco
La gala organizada por el grupo de embajadores españoles de World Central Kitchen (WCK), la ONG fundada por José Andrés, logró recaudar casi 100.000 euros gracias a la compra de cubiertos, la rifa y la subasta. El Hotel Rosewood Villa Magna cedió el espacio para acoger el evento, que contó con un cóctel y una cena elaborados por un grupo de grandes cocineros.
Javier García, secretario general de WCK, que viajó desde Estados Unidos para el encuentro, agradeció la asistencia de todos e hizo un repaso por la labor de la organización en el mundo, poniendo en valor su objetivo primordial, que es «dar de comer hoy» cuando hay una situación de crisis.
El cartel de cocineros que elaboró la cena incluyó a Mauro Colagreco (Mirazur), Francis Paniego (Echaurren), Paolo Casagrande (Lasarte), Jesús Sánchez (El Cenador de Amós), Germán Carrizo y Carito Lourenço (Fierro), Macarena de Castro (Maca de Castro), Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Xanty Elias (Finca Alfoliz), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), Nino Redruello (Grupo La Ancha), Cristina Oria (Grupo CO) y Catalina García-Germán (The Good Food Company).
Contaron con producto de Cinco Jotas, Kaviari, Makro, Aquanaria, Madreamiga, así como Moët & Chandon, vinos de Dominio de Atauta y Bideona y la D.O. Rueda, y Ron Zacapa.
Para poner fin a la velada, se subastaron piezas de Ansorena, fotografías del director y productor de cine Cary Fukunaga y Emiliano Suárez, una estancia en el hotel Cristine Bedfor de Menorca, una botella especial de Ron Zacapa, una vajilla de Bárbara Pan de Soraluce, un vino de Marqués de Riscal, o una cena en el Hotel Thompson de Madrid.
Además, se organizó una rifa, cuyos premios abarcaron desde piezas de Suárez, Rue Vintage o Suma Cruz, hasta bolsos de Zubi o Malababa, lotes de productos gastronómicos como una suscripción de pan de Madreamiga, cajas de producto de Nacho Manzano, Formaje, Foodtropia, Goutdhestia, The Good Food Company, o Nectarfruit; o de productos de belleza, como cajas de Jo Malone o Chanel
Entre los asistentes, se encontraban algunas caras conocidas como Carlos Latre, actor y presentador; los actores Daniel Muriel Martín y Candela Serrat Tiffón, el empresario Emiliano Suarez, la modelo y empresaria Mar Flores, la arquitecta y modelo María Villalón, de Villalón Studio; Montaña Gutiérrez, fundadora de Mint&rose; Elena y Mercedez Zubizarreta, fundadoras de Zubi; Laura Corsini, fundadora de Bimani; Fernando Terry de Osborne, Sandra García- Sanjuan, directora de Starlite, y Bárbara Pan de Soraluce de Los Platos de Pan.
El importe íntegro se destinará a World Central Kitchen España.
