Cenas por los damnificados en Valencia
Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta lideran una iniciativa para recaudar fondos dentro y fuera de España
El sector gastronómico sigue movilizándose a favor de los damnificados por la DANA y, además de las comidas que están facilitando tanto a afectados como a quienes les ayudan, se ha anunciado una serie de cenas tanto en España como en el extranjero para recaudar fondos por la causa.
Será el próximo 13 de diciembre y se puede reservar en www.desdesvalenciaparavalencia.com, donde también encontrarán una fila 0 para donar desde el jueves 7 de noviembre.
La iniciativa solidaria Desde Valencia para Valencia, está liderada por cocineros como Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta y está respaldada por la Asociación Valenciana de Empresario (AVE).
La intención es crear un evento simultáneo global, el próximo 13 de diciembre, que consistirá en una serie de cenas benéficas organizadas en diversas ciudades de España y del mundo.
El objetivo es recaudar fondos para reconstruir las áreas afectadas por la DANA y recuperar el tejido empresarial para mantener el empleo en su totalidad. El 100% de los fondos recaudados esa noche se destinará íntegramente a estas zonas.
Una cena transformada en solidaridad
La idea de Desde Valencia para Valencia surgió en el contexto de la tradicional cena anual de AVE. Desde la organización que preside Vicente Boluda se ha decidido, a propuesta de Ricard Camarena reconvertirla en una cena solidaria y benéfica en beneficio de los afectados por la catástrofe.
Con el respaldo de AVE, la propuesta se amplió para invitar a otros cocineros y empresarios de todo el mundo a unirse a esta causa. A lo largo de las últimas horas, numerosos cocineros de diferentes ciudades de España y del extranjero han mostrado su deseo de contribuir.
Por ello, el evento del 13 de diciembre no solo se llevará a cabo en Valencia, sino que también se extenderá a otras ciudades y comunidades. Desde el País Vasco hasta Nueva York, pasando por Galicia, Aragón, Castilla León, Andalucía, Madrid, Cataluña y muchas ciudades extranjeras, en las que reconocidos cocineros y cocineras organizarán cenas benéficas simultáneas, demostrando que la fuerza de la solidaridad no tiene fronteras.
Una llamada a la esperanza
“Queremos que el 13 de diciembre sea un día histórico, un símbolo de esperanza y de solidaridad, no solo para nuestra comunidad, sino para todos los que creen en el poder de la unión y la ayuda mutua”, ha afirmado Ricard Camarena en la presentación, donde ha desvelado que su colega José Andrés, de World Central Kitchen, le ha dicho que va a donar el primer millón de euros. “Esperamos que sea la primera gran donación de otras muchas”, ha añadido.
Por su parte, Diego Lorente, secretario general de AVE, ha resaltado que “esta iniciativa de cocineros y empresarios, como parte de la sociedad civil, busca ayudar a reconstruir la zona afectada, con especial foco en la reactivación empresarial”. “Estamos actuando y queremos apoyar iniciativas como la que hoy se presenta, al margen de muchas otras que ya están desarrollando”.
