Bajo el lema «Volvamos a los restaurantes», ElTenedor -con el apoyo de American Express- ha puesto en marcha una iniciativa por la que, del 17 de septiembre al 17 de noviembre, se ofrecerán descuentos del 50% en más de 10.000 restaurantes (1.600 en España).
Las iniciativas en apoyo a la hostelería continúan. En esta ocasión, el artífice de la última ha sido ElTenedor quien, con el apoyo de American Express, lidera una campaña por la que en los próximos dos meses (del 17 de septiembre al 17 de noviembre) ofrecerá descuentos del 50% en más de 10.000 restaurantes -1.600 de nuestro país- al reservar a través de la aplicación. La iniciativa, bautizada con el lema «Volvamos a los restaurantes», se pondrá en marcha en 18 países con el objetivo de «reactivar el consumo y acelerar la recuperación de la industria», explican desde esta plataforma.
Como todos sabemos, la dura situación por la que atraviesa el sector –la última manifestación fue hace apenas dos semanas (lo contábamos en nuestra sección de noticias)- se ha agravado a causa de los rebrotes que han complicado la vuelta -Aponiente, DiverXO, El Celler de Can Roca o El Bohío cerraron a las pocas semanas de su reapertura por esta causa-. En respuesta a esta situación y «ante un panorama económico poco alentador, con una caída notable del poder adquisitivo de los consumidores, un aumento del paro y una previsible contracción de la economía (según el FMI del 12,8%), el sector necesita, más que nunca, soluciones efectivas para reactivar la demanda», indican desde ElTenedor. Una de esas soluciones ha sido la campaña Volvamos a los restaurantes, «que permitirá a los restaurantes participantes aumentar sus reservas y multiplicar su visibilidad gracias a las ofertas especiales y a la gran inversión publicitaria que se hará desde ElTenedor», señalan. Y especifican «Ofrecer incentivos y descuentos se ha convertido en la mejor herramienta para aumentar la visibilidad de los restaurantes y volver a llenar sus mesas». Una herramienta que, apuntan, «ya están poniendo en marcha otros comercios, museos, etc. e incluso Gobiernos, como Reino Unido, que han optado por incentivar la demanda para reforzar su hostelería subvencionado un 50% del consumo en restaurantes durante agosto». Para ElTenedor, los restaurantes con promociones multiplican por 6,5 su tráfico y por 11 las reservas que reciben, también entre semana, e, incluso, aumentan en un 60% las reservas realizadas sin ese descuento.
Entre los restaurantes participantes en nuestro país se encuentran: en Madrid, Arrayán, Yakiniku Rikyu, Quimbaya by Edwin Rodríguez o Botín; en Barcelona, Mano Rota o Indochine Ly Leap; en Málaga, Verum; en Sevilla, Casa Manolo León y en Alicante, Bigoli entre 1.600 que participan.
«Tras el éxito de ‘Salvemos nuestros restaurantes’, que logró recaudar más de 420.000 euros para los restaurantes durante el confinamiento, seguimos apoyando al sector con ‘Volvamos a los restaurantes’, una iniciativa de carácter mundial en la que invertiremos para multiplicar la visibilidad de los restaurantes en los distintos países y ayudarles a acelerar su recuperación”, señala Marcos Alves, CEO de ElTenedor.
Por su lado, Juan Orti, presidente y consejero delegado de American Express en España afirma,»Esta colaboración con ElTenedor nos permite mostrar nuestro respaldo a la industria de la restauración, y a la vez es un gran ejemplo de cómo ofrecemos experiencias a nuestros titulares en restaurantes que están preparados para recibirles con las condiciones necesarias de seguridad.»
También Michelin…
La campaña “Volvamos a los restaurantes” cuenta también con el apoyo de la guía Michelin y de muchos de sus restaurantes galardonados gracias a las experiencias Michelin Specials. Se trata de una iniciativa por la que hasta el 17 de noviembre los comensales también podrán disfrutar de «menús exclusivos y otras experiencias gastronómicas (catas, visitas a bodegas…)», en restaurantes como Cocina Hermanos Torres; El Portal de Echaurren de Francis Paniego; Eme Be Garrote de Martín Berasategui; La Finca de Susi Díaz; Les Cols de Fina Puigdevall; La Salita de Begoña Rodrigo; Raíces de Carlos Maldonado; Caelis o Marc Fosh, entre otros.
Más información de los restaurantes participantes en la web de ElTenedor.