Como os hemos ido avanzando estos días, para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para preparar en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. Hoy un postre: manzanas asadas al ron y a la naranja.
Preparación: 35 minutos
Cocción: 40-45 minutos
4 personas
Ingredientes
4 manzanas reinetas o golden
120 g de miel
125 g de ron blanco o negro
1 piel de naranja y su zumo
Elaboración
Cortar la parte de arriba de las manzanas sacar el corazón y poner en una fuente de horno. Rociar con la miel y añadir el ron, la piel de naranja y su zumo. Precalentar el horno a 170º. Cocer las manzanas entre 50-60 minutos aproximadamente. Una vez frías las podemos comer solas o acompañadas con nata, yogur o un flan que previamente habremos batido para convertirlo en una crema de huevo.