Fallece a los 53 años Santi Santamaría
El chef Santi Santamaría, del restaurante “El Racó de Can Fabes”, ha fallecido hoy en Singapur a los 53 años a causa…
Entrevista a Xavier Pellicer
"Soy Xavier Pellicer y lo seguiré siendo aunque esté en Can Fabes"
Entrevista a Quimet Casademont
66 estrellas Michelin cocinan con Garcia&Casademont
Entrevista a Martín Berasategui
"En la cocina debe haber libertad para todos"
Con la venia
Muy buenas. Mi nombre es Pedro Espinosa, y aunque la benevolencia de algunos amigos me permite asomarme de cuando en cuando a…
Santi Santamaria no se aplica su propia receta
Reproducimos, en dato adjunto, la noticia que hoy abre el Periódico de Catalunya, firmada por Pau Arenós (28 de mayo). Según la…