Actualidad Los prototipos de cocinas diseñadas por Quique Dacosta y Pedro Subijana se expondrán en Feria Hábitat Valencia – Redacción
Opinión Quique Dacosta Hacía mucho tiempo que lo conocía. Le había visto hacer demostraciones aquí y en el extranjero (sobre los arroces contemporáneos, el cosmético…
ActualidadDespensaProductos y productores La gastronomía valenciana, protagonista de El País en agosto – Redacción
Restaurantes Quique Dacosta asegura que también se puede hacer alta cocina con productos baratos – Redacción
La despensa de los librosRestaurantes Los hermanos Roca, Andoni Luis Aduriz y Quique Dacosta se quedan sin la trecera estrella, mientras que Sergi Arola consigue las 2 estrellas de golpe