Los estados de ánimo de Quique Dacosta
El cocinero transmite su momento vital en 140 creaciones para esta temporada Quique Dacosta se ha “vaciado” a nivel creativo esta temporada.…
Mercat de Mercats bate récord de asistencia con 265.000 visitantes
Los chefs Joan Roca, Quique Dacosta y Carles Abellan protagonizan la última jornada de la feria gastronómica, que este año ha vendido…
El centro de Barcelona acoge este fin de semana la gran fiesta de los mercados
Joan Roca y Quique Dacosta, invitados a la V edición de la feria del producto y la gastronomía, que se celebra en…
A Levante voy, de Levante vengo
Y por el camino… Quique Dacosta, María José San Román, Ricard «Canalla” Camarena… Los riffs refinadamente metalúrgicos de Johnny Winter (recientemente traspasado)…
Didier Fertilati recibe el VI Premio Internacional Gueridón de Oro
El ‘maître’ del restaurante Quique Dacosta recogerá el galardón en la nueva edición de San Sebastian Gastronomika Didier Fertilati, jefe de sala…
Blumenthal, Quique Dacosta y los ‘masterchefs’ revolucionan la tercera jornada en el Kursaal
Óscar Caballero recoge el I Premio de Periodismo Gastronómico Pau Albornà i Torras en San Sebastian Gastronomika Algunos de los chefs más…
Quique Dacosta, elegido mejor restaurante de Europa por blogueros y comensales
El cocinero alicantino encabeza la lista realizada por la página Opinionated About Dining El restaurante Quique Dacosta, ubicado en la localidad alicantina…
Paco Torreblanca y Quique Dacosta, Doctores Honoris Causa
Los prestigiosos cocinero y pastelero alicantinos serán investidos en junio por la Universidad de Elche El Consejo de Gobierno de la Universidad…
Quique Dacosta: «Trabajamos para ser el mejor restaurante del mundo»
Entrevista con el chef de Dénia, que tras alcanzar las tres estrellas Michelin aspira ahora a situarse en lo más alto de…
Quique Dacosta arranca su primera temporada con las tres estrellas Michelin
El chef valenciano reabre con 90 nuevas creaciones a punto y con un repaso inicial a sus propuestas desde 2011 El pasado…
Azurmendi y Quique Dacosta elevan a siete los restaurantes con tres estrellas Michelin
Lluvia de Estrellas en la Guía Roja 2013 con dos novedades con la segunda y con 16 con la primera, en un…
Quique Dacosta abrirá un restaurante en Valencia
El chef Quique Dacosta abrirá un nuevo restaurante en Valencia. El único detalle que ha dado de momento es que «será un…