Gin-tonic, know how
Lo superlativo del gin-tonic no es la copa, ni la calidad del hielo, ni la presencia o la ausencia del twist de…
Batida de Bateas
Mejillón de Boiro. Ría de Arousa. Octubre de 2010. La vida de esta ría no es para reírse. Estamos en Galicia, Rías…
Larga vida al atún rojo
Visita a las instalaciones de Grup Balfegó Está en el punto de mira, genera muchísimos millones al año y está acechado por…
«Bloody Parra»
CIGALAS / QUESO DE CABRA / TOMATE / REGADO CON SAUVIGNON BLANC Acabando el verano, hay que aprovechar para hacer algún plato…