Central y Banco de Alimentos, entre los premios iberoamericanos de gastronomía
Con la defensa de una gastronomía saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria, la Academia Iberoamericana de Gastronomía presidida por Rafael Ansón celebró la…
Ugo Chan, Desde 1911 y Paco Vélez, entre los premiados por la Academia Madrileña de Gastronomía
Rogelio Enríquez se estrenaba con éxito como presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía en la entrega de sus séptimos premios, entre…
Madrid acogerá los Óscar del vino en 2024
En la gala de entrega en París de los premios de los Golden Vines Awards, autodenominados los Óscar del mundo vitivinícola, se…
El trío de Disfrutar comparte el Premio Nacional al mejor chef
Es la primera vez que tres cocineros comparten el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina que otorga la Real…
Sara Fort, Premio Nacional a Mejor Jefe de Sala
La maître de Paco Roncero Restaurante** (Madrid), Sara Fort, es la nueva Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala, según…
Raúl Miguel Revilla (Zalacaín), Premio Nacional al mejor sumiller
Raúl Miguel Revilla (Madrid, 1977), que ejerce como jefe de sumilleres en el restaurante Zalacaín, ha conseguido el Premio Nacional de Gastronomía…
S’Espartar, Nudo y Sa Caleta, premiados en Ibiza
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF) ha entregado este lunes la tercera edición de sus premios, correspondiente a 2022,…
Estos son los diez mejores productos sostenibles de 2023
Setas, quesos, tomate cebolla negra y una hamburguesa ecológica están entre los diez mejores productos sostenibles de España de 2023 según los…
La RAG premia al pastor asturiano José Luis Alonso
El pastor y quesero asturiano José Luis Alonso ha ganado el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven Alimentos de España 2023 que…
Capel, Latre y el Ayuntamiento de Madrid, entre los Premios Cubí 2023
El crítico gastronómico de El País y fundador de Madrid Fusión, José Carlos Capel; reconocidos gourmets como el presentador y director de…
XIII Premio Gastronómico Salsa de Chiles: ganadores, del jurado y de los lectores de ABC
Con estos premios, ABC fomenta la cocina española y reconoce a cocineros y profesionales de sala.
Ganadores de los Premios de Acyre
Ugo Chan, Mario Sandoval, María José Huertas o Lucio Blázquez son algunos de los premiados.