San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012 concentrará, del 7 al 10 de octubre, lo mejor de la “Grande Cuisine” francesa Más…
Atxazos de Enjundia
Rte. Azurmendi. Eneko Atxalarrabetzu. Señorío de Bizcaia. Noviembre 2011. Hace tiempo, no mucho supongo dada su añada, que Eneko Atxa cumplió sus…
Un paseo por la mitología culinaria vasca y más
Roser, Pau y yo. Una larga e intensa semana de trabajo repelando los últimos detalles de San Sebastian Gastronomika en Donosti. Y,…
El Festival de Gastronomía de San Sebastián
Donostia debe ser de las pocas ciudades, junto con Canes, Venecia y algún otro bello rincón del planeta, con la justa dimensión…
