Actualidad Quién es quién en San Sebastian Gastronomika 16 Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best… Pero, sobre todo, los mejores representantes…
Opinión Comiendo con lobos Cena homenaje a Joël Robuchon con la presencia de 19 chefs (71 estrellas Michelin). Restaurante Dani García, Hotel Puente Romano. Marbella. Primavera 2016.…
Opinión Cenas memorables «A 4 manos» en Dani García Restaurante Una cena homenaje a Joël Robuchon con 71 estrellas Michelin bajo el cielo de Marbella (Málaga); otra de los andaluces Dani García…
Opinión “Bravo, Dani” “Bravo, Dani”, le decía un emocionado Joël Robuchon a Dani García entre el fulgor de los flashes del posado fotográfico previo a…
Opinión La cocina de la luz Paco Morales y Noor: tratando de dominar el saber hispano-árabe para dominar el sabor andalusí El restaurante de Paco Morales se llamará…
Restaurantes Paco Morales presenta su nuevo restaurante NOOR El joven chef pone en marcha su proyecto gastronómico en Córdoba, donde se mezclan la cocina árabe y andaluza NOOR, que significa…
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Actualidad Paco Morales estrena el restaurante Al Trapo en Madrid El chef cordobés crea una propuesta de «alta cocina informal» para el nuevo establecimiento gastronómico del Hotel De Las Letras Desde el…
Actualidad Paco Morales, asesor gastronómico del Hotel de las Letras en Madrid El joven chef cordobés fue galardonado con una estrella Michelin en su restaurante en Bocairent (Valencia) El restaurante Al Trapo, ubicado dentro…
Restaurantes Paco Morales traslada su restaurante a Córdoba La mala situación económica del hotel Ferrero obliga al cierre del establecimiento de Bocairent El restaurante de Paco Morales en Bocairent servirá…
Restaurantes Paco Morales en ‘Somos Capital’: «no hay suficientes clientes para tantos restaurantes de alta cocina”