Restaurantes Raimundo González Frutos, la primera piedra de la nueva cocina murciana Una de las figuras históricas del cambio en las cocinas de España.
Restaurantes Pablo González Conejero: “La cocina empieza en el campo y el mar. Tenemos que involucrar al productor” El chef Pablo González Conejero, máximo exponente de la cocina murciana, defiende en Gastronomika Live la implicación del productor en el ciclo…