¿Cocina madrileña?
Madrid ha conseguido reunir una numerosa y fiel representación de todas las cocinas de España.
Los mejores libros de gastronomía según los expertos
Profesionales de diferentes disciplinas relacionadas con la gastronomía dan su opinión.
El primer canelón de Navidad vino de Marsella
Nochebuena, Navidad… y el 26 de diciembre, Sant Esteve y canelones. Mucha gente se pregunta desde cuándo está asociada esta receta con…
