Cuatro X Cuatro = Veinte
Un maridaje a los cuatro mejores productos del mundo Escuchaba un día cualquiera la radio en el coche -no se ni la…
«Bloody Parra»
CIGALAS / QUESO DE CABRA / TOMATE / REGADO CON SAUVIGNON BLANC Acabando el verano, hay que aprovechar para hacer algún plato…
Sobre vinos versátiles y maridajes
El problema es que yo juzgué, aún no teniendo la capacidad de comprender una cultura tan diferente a la nuestra Corría el…
Atún rojo y rojo – “Hoy no me puedo levantá”
ATÚN ROJO / CEREZAS / CEBOLLA / REGADO CON GRAMONA ROSADO PRIMEUR Hace unas semanas, un grupo de amigos cocineros viajaba a…