Casa Comidas Irene: sobrevivir en un pueblo riojano remoto
Todos los miércoles se repite la misma escena. En torno a las diez de la mañana, Chabela sube ladrando la Calle Somera…
Restaurante Alameda, aire fresco desde una cocina eterna
Una batalla sin concesiones por el producto y la cocina que llevan haciendo casi toda la vida.
¿Rioja quo vadis? Un transatlántico a la deriva
No se cumple ni el reglamento con los 6.500 kilos por parcela ni se protege el viñedo viejo.
Viñedos de Álava vs Rioja, la batalla acaba de comenzar
Se quiere alcanzar una DO propia que en nada se separa de Rioja.
Arnedo celebra el Día del Ajo Asado
El jueves santo se vive desde hace 20 años el día grande de Arnedo.
La despensa cambia de color en primavera
La primavera supone un importante punto de inflexión en el campo riojano.
Monasterios de La Rioja: entre códices y garnachas centenarias
Los emergentes vinos del Najerilla acompañan la ruta del Valle de la Lengua.
Castaña. El pregonero que anuncia el otoño
La temporada de la castaña se extiende de octubre a diciembre.
Rioja quiere liderar el reto de la sostenibilidad
Jornada de debate organizada por el Consejo Regulador de la DOC Rioja
Fernando Sáenz: «considerar la heladería como una rama de la pastelería ha limitado su desarrollo»
Fernando Sáenz escucha e interpreta su entorno, la naturaleza y la cultura para crear un paisaje de sabores, texturas, poesía y sensaciones…
Pedro Barrio: “Serán más seguras las celebraciones de Navidad en un restaurante que en casa”
El debate estos días en muchas casas es en torno a cómo se van a celebrar estas Navidades: ¿cuántos nos reuniremos?, ¿mejor…
La hostelería riojana se une y reúne con su Gobierno para diseñar la desescalada
“Hemos iniciado un proceso de negociación con nuestros gobernantes para ayudarles a programar la futura desescalada y el reparto de ayudas, para…
