guías Archives - 7 Caníbales

¿Cuál es el papel de las guías gastronómicas en 2025? ¿Tienen sentido en un tiempo en que mucha gente prefiere informarse directamente…

Y la prensa recitando los mismos nombres en una salmodia infinita. Qué pequeño quedó el santoral culinario.

No veo candidatos solventes al clan de los triestrellados entre los restaurantes latinoamericanos.

La guía, suspendida desde el año 2020, solo incluirá Sao Paulo y Rio de Janeiro.

Una rarísima Guía Michelin de España y Portugal de 1910 a 9.000 euros y otra de Francia de 1900 a 27.000 euros,…

Desde que la Guía Repsol iniciara un proceso de modernización que la acercara al público y le ofreciera la oportunidad de recuperar…

Empieza esta historia con Steve Plotnicki, músico, compositor y el hombre que puso el hip hop en lo más alto con su…

Mira, con la Michelin no ganamos para sustos… Bien es cierto que este año los inspectores se han estirado más allá de…

Fue Jesús Morales, el muy dinámico y comprometido Consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, quien me fascinó inevitablemente hace unos meses…

Se anunció a lo grande este año desde la dirección de la guía roja que en España y Portugal habría lluvia de…

El prestigioso crítico pronostica a través de su cuenta de Twitter las tendencias de este nuevo año en torno al vino El…

Buceo a través de los enigmáticos e insondables criterios de las ediciones para 2013 de las Estrellas de Michelin y los Soles…