Restaurantes TV3 reemite los programas de los ’90 con Roca, Adrià, Escribà y Gaig Esta Semana Santa el programa ‘Cuines’ recupera las recetas que presentaron los chefs hace más de una década Ferran y Albert Adrià,…
Actualidad «La Bullipedia pondrá la información y el conocimiento; el cocinero pondrá el alma» Ferrán Adrià presenta la enciclopedia virtual de elBulliFoundation que prevé estrenar en enero de 2016 El Aula Magna del edificio histórico de…
Actualidad Compartir una cena con Ferran Adrià, a subasta Sotheby’s incluye esta iniciativa y material de elBulli en la puja de 8.807 botellas de vino prevista para abril La casa de…
Actualidad Ferran Adrià y elBulli llegan a Hollywood La productora Vendome Pictures adaptará para el cine el libro de Lisa Abend sobre el chef y su restaurante de Cala Montjoi…
Actualidad Nace oficialmente elBulliFoundation Las obras para la ampliación del edificio de Cala Montjoi arrancarán en marzo ElBulliFoundation ya es una realidad. Al menos a nivel…
Restaurantes Ferran Adrià gana el juicio por la compra de El Bulli «Haber solucionado este tema es la mejor manera de empezar elBulli Foundation», afirma el chef Ferrán Adrià ha ganado el juicio por…
Despensa Ferrán Adriá asesora a L’Hospitalet en la creación de un gran mercado gastronómico El nuevo equipamiento incluirá venta y restauración y se ubicará en una antigua fábrica textil L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) cuenta con uno…
Restaurantes Luz verde urbanística a la ampliación del edificio de El Bulli El Celler de Can Roca ganará un espacio para 12 comensales donde se combinará gastronomía y audiovisuales ElBulli Foundation ha dado un…
Actualidad ‘Comme un Chef’ Daniel Cohen firma la película que se estrena estos días y que contrapone la cocina académica francesa con el movimiento que inició…
Actualidad Ferran Adrià lanza una ‘app’ para organizar los menús en casa El chef de El Bulli lleva a las tabletas las claves de su libro ‘La cocina de la familia’ Telefónica y…
Restaurantes La exposición sobre Ferrán Adriá recibe medio millón de visitantes La exposición Ferran Adrià i elBulli. Risc, llibertat i creativitat (riesgo, libertad y creatividad) ubicada en la segunda planta del Palau Robert…
Restaurantes Adriá instalará su Bullipedia en la Universidad de Barcelona El campus de Alimención, ubicado en Santa Coloma de Gramenet, centralizará el proyecto documental de ElBulli Foundation La Bullipedia ya tiene sede:…