Mercat de Mercats bate récord de asistencia con 265.000 visitantes
Los chefs Joan Roca, Quique Dacosta y Carles Abellan protagonizan la última jornada de la feria gastronómica, que este año ha vendido…
El centro de Barcelona acoge este fin de semana la gran fiesta de los mercados
Joan Roca y Quique Dacosta, invitados a la V edición de la feria del producto y la gastronomía, que se celebra en…
La Rambla será el gran restaurante de Barcelona
Del 12 al 15 de junio, 42 de los mejores establecimientos de la ciudad ofrecerán sus degustaciones en la primera edición de…
San Sebastian empieza a hablar italiano
La organización de Gastronomika anuncia en Milán los primeros detalles de su XVI edición San Sebastián Gastronomika alcanza su XVI edición en…
Mercat de Mercats recibe 260.000 visitantes en tres días
Arzak y Gaig protagonizan la última jornada de una exitosa IV edición de la feria Este domingo ha cerrado sus puertas la…
Miles de personas llenan el estreno de Mercat de Mercats
El producto fresco y la cocina de la mano de cocineros que suman 16 estrellas Michelin inundan el centro de Barcelona hasta…
Mercat de Mercats reúne este fin de semana a 16 estrellas Michelin
Productores, comerciantes, cocineros, pasteleros y sumilleres ofrecerán lo mejor del producto fresco con ponencias y degustación en el centro de Barcelona Este…
Italia será el país invitado el año que viene en San Sebastian Gastronomika
Un 6% más de personas se ha acreditado al congreso, cuya XVI edición se celebrará del 5 al 8 de octubre de…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arranca con su jornada popular
Las ponencias de Alta comienzan el lunes con Heston Blumenthal La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición…
El carajillo postmoderno
Carlos Torras Jiménez, barman en el Hotel Tryp Condal Mar de Barcelona, gana el IV concurso ‘illy Cocktail Competition’ illy Caffè ha…
David Ríos, mejor ‘bartender’ del mundo
El bilbaíno ha ganado la final de la World Class Competition, el principal certamen internacional de coctelería El español David Ríos es…
El programa íntegro de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2013
Consulta aquí todas las ponencias del congreso gastronómico que tendrá a Londres como ciudad invitada San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, uno de…