Actualidad Ricardo Sanz (Kabuki) dice que España debería tener “mucha más educación gastronómica” – Redacción
Actualidad La Fundación Alícia y la Universidad de Harvard inauguran un curso de “Ciencia y Cocina” – Redacción
Actualidad La Fundación El Bulli promoverá los valores del Parque Natural del Cap de Creus – Redacción
Actualidad El nuevo restaurante de Heston Blumenthal en Londres abrirá el próximo diciembre – Redacción
Opinión Elogio de la simplicidad Joseph Delteil, escritor del movimiento surrealista, publico en 1964 un libro titulado “La cuisine paleolitique” que anunciaba brillantemente la llegada inminente de…
Actualidad Elena Arzak y Fina Puigdevall, representantes del «Día de España» en la Expo de Shanghai – Redacción