Noche de cocinas y cocineros en Kea
El Portal de Echaurren, Arima Basque y Nublo se reúnen en Kea Basque Fine Food.
El sueño de Tetsuro
Tetsuro Maeda quiere transformar el caserío de 300 años que acogió Mendi-Goikoa en Txispa, otro templo del fuego.
Málaga vive la V Ruta del Espeto
Cerca de cuarenta restaurantes y chiringuitos participan en la ruta y compiten por el voto popular.
Tast a la Rambla: 340.000 visitantes y 135.000 degustaciones
Tast a la Rambla cerró su octava edición con unas cifras que demuestran que sigue conquistando al público de la ciudad.
Cherne, mojo verde de cilantro, batata y beurre blanc de camarones, queso de flor y mojo rojo
Braulio Simancas practica en su Tasca El Silbo Gomero, en La Laguna (Tenerife), una cocina basada en los orígenes del territorio. Prueba…
Comer en un cigarral
La generación de cocineros nacidos con la transición, entre 1974 y 1981, es la más brillante de cuantas hemos tenido en España.…
Platillos, vinos, música y maestría culinaria en Tast a la Rambla
Germán Espinosa (Fonda España), Chema Martínez (Bodega Amposta), Josep Armenteros (Gaig) y Tomás Abellán (Bar Alegría) protagonizan las actividades de Tast a…
Un sábado de paseo por Las Ramblas
Paseamos el sábado por Tast a la Rambla y probamos algunos de sus platillos. Y nos enseñan a comernos un taco sin…
Un viernes muy gastronómico en Las Ramblas
Todas las ponencias, catas y talleres, tanto en el Aula de Tast como en los Showcooking, son gratuitas.
La cocina sale a la calle con la octava edición de Tast a la Rambla
El día 2 empieza la octava edición de la Semana de la Gastronomía de Barcelona, Tast a la Rambla. Cinco días para…
Cocina Internacional
¿Sabían que uno de cada tres restaurantes en España son de comida internacional? Al menos eso es lo que dice un informe…
Rebeldes con causa
Estos días que tenemos de nuevo a los Rolling Stones sobre los escenarios se entiende bien la doble condición, aparentemente contradictoria, de…
