Bodega La Puntual cumple años
Fruto de la gestión conjunta de Jose Varela, de Grupo Varela, y Juan Carlos Ninou, del mítico barcelonés El Xampanyet, nació la…
Las nuevas categorías de Rioja: cuáles son y qué significan
Desde los tiempos de Manuel Quintano, que importó de Burdeos las técnicas de elaboración del vino, hasta nuestros días, la historia de…
Fuentes del Silencio formará parte de Grandes Pagos de España
Fuentes del Silencio entra a formar parte de Grandes Pagos de España, reconocida asociación sin ánimo de lucro que reúne 29 prestigiosas…
El Celleret: gastronomía y vino en el Penedès de la mano de Familia Torres
La Familia Torres acaba de abrir un nuevo espacio donde disfrutar del vino y la gastronomía, el Jardín Restaurante El Celleret, en…
XXIII Jornada Vitivinícola de la D.O. Utiel-Requena
El Consejo Regulador prepara mañana martes, la XXIII Jornada Vitivinícola de la DO Utiel-Requena. La jornada comenzará a las ocho de la…
Proyecto para predecir la calidad de la uva
La iniciativa ‘QualityWine’, impulsada por la bodega y en la que ha participado el IRTA, se basa en la creación de una aplicación…
Nuevo proyecto de Familia Torres en Rías Baixas: Pazo Torre Penelas
Familia Torres ha presentado a los medios de comunicación gallegos el histórico Pazo Torre Penelas, el nuevo proyecto vitivinícola en Rías Baixas…
Descubre la Nueva Ribera
¿La Nueva Ribera? ¿No sabes qué es? Seguro que has oído hablar mucho y bien de la enóloga Almudena Alberca, ¿verdad? Por…
El vino de Barcelona se renueva, por dentro y por fuera
¿Sabías que Barcelona tiene un vino propio? Lo impulsó el consistorio de la ciudad en el año 2001 y era un vino…
Primera añada ecológica del monovarietal de pinot noir de Juvé & Camps
Juvé & Camps presenta la primera añada con certificación ecológica de su monovarietal pinot noir, Blanc de Noirs. La añada 2015 supone…
Jereces y manzanillas: en la copa y en el plato
Jereces y manzanillas en boca de todos. En copas y en platos, acariciados por la poesía de Josep Roca, jaleados por bulerías,…
Los Nombres de la tierra, la nueva clasificación de los vinos de la DO Ca Priorat
La DOCa Priorat impulsa una nueva clasificación de los vinos elaborados por sus bodegas, poniendo el acento en tres valores: la transparencia,…