Ferran Adrià inaugura la exposición elBulliFoundation
El Palau Robert acoge la muestra del cocinero catalán hasta el 27 de julio Ferran Adrià ha inaugurado este lunes la exposición…
La Rambla será el gran restaurante de Barcelona
Del 12 al 15 de junio, 42 de los mejores establecimientos de la ciudad ofrecerán sus degustaciones en la primera edición de…
Barcelona abre el primer espacio del mundo dedicado al jamón
Enrique Tomás ha presentado este martes Jamón Experience, un centro divulgativo ubicado en las Ramblas de la ciudad condal El empresario Enrique…
‘The cheese revolution’
“Leche, bacterias e ilusión…” en Llamber. Coda: la carta de los ‘champagnes’ infinitos de Juan Carlos A menudo las grandes cosas empiezan…
Poncelet abrirá un nuevo Cheese Bar en Barcelona
La planta baja del Hotel Meliá de Sarrià acogerá el restaurante gastronómico especializado en quesos Poncelet, referente de la cultura y gastronomía…
Ferran Adrià instala la Bullipedia Lab en Barcelona
El 15 de mayo 80 personas comenzarán a trabajar en la enciclopedia gastronómica en la nueva sede mundial instalada en una antigua…
Barcelona se pone carnívora
Bardeni, Pork y Butifarring, tres nuevas propuestas con la especialización como nexo común Soy de los que ya está un poco cansado…
Unos llegan, otros se van y queda Via Veneto
Un gran menú histórico nos sirve para despedirnos de Víctor Alamino, portero y aparcacoches casi 40 años, y dar la bienvenida al…
Montse Estruch abre restaurante en Barcelona
La cocinera de El Cingle aterriza en la calle Tuset con Bequer y Boujis, gastronomía y copas en un solo local La…
Rioja Alavesa reúne a 25 bodegas en Barcelona
El III Salón de Vinos, celebrado este lunes en la Casa Capell, recibe la visita de 600 personas Este lunes 25 de…
La primera Experiencia Verema en Barcelona reúne a más de 2.000 personas
Más de 130 bodegas y distribuidores mostraron sus productos en el Museu Marítim de Barcelona Más de 2.000 personas pasaron este lunes…
Llega a Barcelona Pasaporte Gourmet
Una guía exclusiva, limitada a 2.500 unidades, que ofrece 50 restaurantes a mitad de precio Llega a Barcelona el Pasaporte Gourmet, una…