Tomás Abellan estrena aventura en solitario en Barcelona
En breve se celebrará su reinauguración oficial, pero Tomás Abellan está alimentando los estómagos y las almas de los que se acercan…
Ferran Adrià dirige el primer número de Apart en realidad virtual
La editorial catalana Som*, detrás de la publicación de la revista Cuina, presentó ayer Apart, un nuevo medio de comunicación gastronómico anual,…
Björn Frantzén, Joan Roca y Dabiz Muñoz, podio de The Best Chef Award 2019
El sueco Björn Frantzén (Frantzén, Estocolomo, Suecia) consiguió este martes el título de The Best Chef 2019 en una gala celebrada en…
Dabiz Muñoz inaugurará StreetXO Dubai en noviembre de 2020
El chef madrileño ha asegurado este martes en Barcelona, en las charlas previas a la entrega de premios The Best Chef Awards,…
El camino personalizado de El Celler de Can Roca
Primera jornada del certamen The Best Chef Awards que, hasta este martes, se celebra en Barcelona. En la Antigua Fábrica de Estrella…
Quinta edición del Master Cheese de Quesos de Suiza
Quesos de Suiza celebrará el 5 de octubre la quinta edición del Master Cheese, para encontrar al mejor catador de quesos suizos…
Nobu Matsuhisa aterriza en Barcelona
Nobu Hotel Barcelona celebra hoy su esperada inauguración oficial fruto de la alianza entre Nobu Hospitality, fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y…
Enrique Valentí estrena proyecto en Barcelona: Baroz
Lo que había sido la coctelería Marea Baja, en la planta 23 del edificio Colón de Barcelona, deja paso al nuevo proyecto…
David Ramos (Klimer): “La gente no tiene ni idea de qué representa un envase de plástico”
Con tan solo 37 años, lleva ya 15 al mando de, aunque pequeña, una de las empresas de distribución de equipamiento para…
Muere Leopoldo Pomés, fotógrafo y «hedonista» barcelonés
Leopoldo Pomés (Barcelona, 1931) falleció ayer a los 87 años. Aunque personaje público y amigo de artistas, sobre todo fotógrafo y publicitario…
Barcelona Wine Week el nuevo escaparate vinícola
Barcelona Wine Week (BWW) presenta el brochure de la primera edición del nuevo salón del vino español, del 3 al 5 de…
Can Fabes y elBulli, juntos de nuevo
Las obras de reforma del hotel Hesperia Madrid propiciaron este martes un reencuentro de dos mundos que fueron antagónicos, que se vendieron…