Actualidad Spain Fusión conquista al público de Dallas con catas, explicaciones y fiesta En Houston triunfó el jamón y el AOVE, en Dallas el queso, el vino y las patatas bravas.
Opinión David García, un rockero vasco en el templo del flamenco Puede sonar a argumento para una nueva versión de “Ocho apellidos vascos”, bromea David García, pero es cierto. La percusión es lo…
Restaurantes Ricard Camarena se traslada al Bombas Gens Centre d’Art Ricard Camarena ha informado esta semana sobre el traslado de su restaurante homónimo y estrellado al complejo Bombas Gens Centre d’Art, nuevo centro…
Opinión Arte en formato pintxo en el Artium de Vitoria UNIR EN UN MISMO ESPACIO, EL MUSEO ARTIUM DE VITORIA, A ALGUNOS DE LOS MEJORES ARTISTAS CONTEMPORÁNEOS Y A COCINEROS QUE TRADUCEN…
BeberVinos Arinzano Arte, arquitectura y amor al vino en una de las fincas de la familia Chivite Entre bosques de encinas y choperas, se…
Restaurantes Entrevista a Francesc Guillamet «En elBulli sabías que en ese lugar pasaría algo» Francesc ‘Met’ Guillamet, fotógrafo. Un producto: el huevo. Un principio: tu libertad empieza…
Restaurantes La cocina se le ha quedado pequeña (1) El Palau Robert acoge una gran exposición sobre elBulli y Ferran Adrià “Ya no es un cocinero, es mucho más que eso.…
Actualidad Hannah Collins fotografía en una exposición los ingredientes clave de la cocina de Ferran Adrià El Ivorypress Art + Books Space II de Madrid acogerá desde el 12 de enero la exposición ‘The Fragile Feast’ de la…