Mugaritz, MACC y cómo ejercitar el músculo de la creatividad
La denominada Lección Cero del Postgrado Mugaritz sobre Procesos Creativos arrancó fuerte con Andoni Luis Aduriz defendiendo la creatividad como «un arma…
Dos años de cárcel para el ex sumiller de Mugaritz por apropiación indebida
“Se ha hecho justicia”, afirmaba Aduriz a la cadena Ser.
Piezas de museo para comer con los ojos: ‘El Thyssen en el plato’
La pinacoteca madrileña, el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, reúne en un libro las interpretaciones culinarias de sus cuadros hechas por una veintena de…
Gastronomika se rinde a los pintxos
Dos cocineros de Valladolid y dos guipuzcoanos muestran raíces y apuntan maneras hablando de tapas y cocina en miniatura en Gastronomika Popular,…
Málaga Gastronomy Festival, homenaje a la alta cocina y al comensal
Málaga Gastronomy Festival ha ido creciendo desde su primera edición y en esta cuarta, con Argentina como país invitado, se ha volcado…
