De alga invasora a ingrediente culinario
El congreso Encuentro de los Mares propició una alianza entre los científicos Fernando G. Brun y José Lucas Pérez y el cocinero…
El Encuentro de los Mares encabeza la lucha contra la alga invasora que se apodera del litoral andaluz
El director científico del Encuentro de los Mares, Carlos Duarte, alertaba a principios de año sobre una alga que estaba invadiendo el litoral…
