Restaurantes Adrià, Roca y Ruscalleda reflexionan sobre la cocina catalana (Entrevista de Cristina Jolonch en “La Vanguardia”)
Restaurantes Los Morán confían en poder hacer llegar «la alta cocina del Niemeyer a todos los bolsillos»
Restaurantes Arzak gana la medalla de las Bellas Artes, mientras que Adrià es elegido emisario de la creatividad catalana – Redacción
La despensa de los librosRestaurantes Ferran Adrià presenta su biografía en París y asegura que la cocina española seguirá en lo más alto – Redacción