Restaurantes Lo de Hasna, el restaurante de cocina siria de La Angelita La Angelita es un pueblo en el Partido de General Arenales, provincia de Buenos Aires, que se rige por ceremonias y leyes…
Restaurantes ¡Hasta siempre Viridiana! A mis espaldas se cierra, como tantas otras veces, la puerta del restaurante que he visitado esa noche. Pero la sensación es…
RestaurantesSin categoría Maido y Maito se alían en Mai Mai, un bar con buena comida en Ciudad de Panamá Han pasado más de diez años desde que Mario Castrellón y Mitsuharu Tsumura, Micha, se conocieron y comenzaron una amistad dentro y…
Restaurantes Maxim’s está de vuelta ¿o nunca se ha ido? Maxim’s lanzó al mundo la copa de champagne, en los 1920, y la tarta Tatin 50 años después. Sentó en sus tres…
Restaurantes Habibi exhibe en Mérida la distinción de la cocina libanesa Una de las sorpresas de Mérida es Habibi, un restaurante que queda lejos del maíz, los tacos, los guisados, el chile o…
Restaurantes Lechazos de ayer, de hoy y de siempre En mayo de 2007 se celebró en Laguardia, en la Rioja Alavesa, la segunda edición de CineGourland, un encuentro consagrado al cine…
BeberRestaurantesVinos Cuando Francia encontró a Jerez En los cuatro años y medio que lleva abierto en el Madrid de los Austrias, a medio camino entre el Teatro Real…
Restaurantes Trasto, tradición y vanguardia con otro traje Teo Rodríguez llegó a Valladolid para abrir Trasto en 2016 con una cocina que amasa tradición y vanguardia, aderezada con toques exóticos,…
EntrevistasRestaurantes Tomás Treschanski: «La cocina de autor no va a pasar de moda nunca» Trescha, el restaurante de Tomás Treschanski, con nueve meses de vida, es la estrella Michelin más joven de la Argentina.
Restaurantes Esquina Común, una cocina fuera de los moldes El proyecto familiar de la chef Ana Dolores funciona a su propio ritmo y convenciones.
Restaurantes La caza está de vuelta, y la liebre, real, con Jérôme Banctel La caza es carne pobre en grasas, digestiva, altamente gastronómica. Jérôme Banctel, en el Gabriel parisino, le dedica un menú, solo hasta…
Restaurantes Donde Jaimini, el secreto de Puerto Oscuro El restaurante Donde Jaimini, conocido también como ‘la playa’ porque es el único en toda la bahía, es un comedor de esos…