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El joven chef pone en marcha su proyecto gastronómico en Córdoba, donde se mezclan la cocina árabe y andaluza NOOR, que significa…

Charlamos con el hijo de Pedro Arregi, fundador en 1964 del restaurante Elkano, templo de referencia del pescado asado y fallecido este…

El ‘maître’ del restaurante Quique Dacosta recogerá el galardón en la nueva edición de San Sebastian Gastronomika Didier Fertilati, jefe de sala…

El nuevo establecimiento del chef francés en Barcelona funciona a la vez como pastelería, panadería, cafetería y tienda Épicerie es el nuevo…

El Palau Robert acoge la muestra del cocinero catalán hasta el 27 de julio Ferran Adrià ha inaugurado este lunes la exposición…

Cocina de terruño, de producto, de técnica, de imaginación y, sobre todo, de sabor, de la mano de Eneko Atxa Devolver a…

Dirigió el restaurante Big Rock en Platja d’Aro y fue el creador del producto gastronómico Just Married El prestigioso cocinero Carlos Camós,…

Consulta la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según ‘Restaurant Magazine’ La lista de 2014 de The World’s 50 Best…

La filatelia española dedica una singular serie postal a la gastronomía tradicional y de vanguardia Correos ha emitido en este mes de…

Beatriz Bravo gana la primera edición del Concurso Camarero del Año en un acto celebrado el 3 de abril dentro del salón…

René Redzepi desplazará a todo su equipo para cocinar en Tokio durante dos meses El restaurante Noma, considerado número uno del mundo…

El nuevo libro recoge la evolución de los restaurantes de esta saga dedicada a la gastronomía española Del bar de pueblo La…