Ferran Adrià: “Portugal está llamada a ser referencia gastronómica mundial”
“Portugal tiene producto, tierra y talento para crecer gastronómicamente”. Ferran Adriá participó este lunes en Lisboa en la tercera edición portuguesa del…
Omar Malpartida estrena restaurante en Ibiza: Maymanta
Omar Malpartida desembarca en la isla con su nuevo restaurante Maymanta, de la mano de Aguas de Ibiza. Maymanta ocupará la nueva…
Hanbaga y Lucky Road, el nuevo rincón asiático de Barcelona
Hanbaga y Lucky Road, dos espacios en un único restaurante, donde la cocina asiática toma protagonismo, abre sus puertas en el Barrio…
Arranca Tast a la Rambla
La sexta edición de la Semana de Gastronomía de Barcelona Tast a la Rambla ha dado el pistoletazo de salida esta mañana…
Se celebran las primeras jornadas gastronómicas del arroz de Salou
Del 8 al 16 de junio, un total de 32 restaurantes participarán en las primeras jornadas del Arroz de Salou al servir…
Elena Arzak es galardonada con el Alfiler de Oro
La Asociación de Empresarias y Profesionales Siglo XXI acaba de premiar con el Alfiler de Oro a la chef guipuzcoana Elena Arzak,…
Cumbres mallorquinas: Andreu Genestra vs Albert Adrià en el hotel Es Príncep
La cerveza mallorquina Rosa Blanca, esa lager feliz de refrescarse en cítricos, celebró ayer su consolidación en la isla con una cena…
El gremio, a Carles Abellan y su nueva Barra
Un loco cuerdo que no ve gigantes en forma de molinos de viento sino nuevos conceptos gastronómicos. Carles Abellan celebraba anoche la…
Born Street Food del 14 al 16 de junio
Del viernes 14 al domingo 16 de junio, las cocinas más creativas y los mejores establecimientos del Born tomarán las calles del…
Carles Abellan cambia de emplazamiento La Barra
Este lunes, el empresario Carles Abellan reestrena proyecto en Barcelona. La Barra, galardonado con una estrella Michelin la pasada edición por la…
Mediterranean Kaiseki: nuevo concepto gastronómico en La Gaia
La Gaia, ubicado en Ibiza Gran Hotel, estrena temporada y nuevo concepto gastronómico. Se trata de una propuesta en la que Óscar…
Frantzén gana y España se reivindica en la lista OAD European Restaurants 2019
Porque la gala de presentación de los premios se ha celebrado en San Sebastián o porque 12 de los 50 o tres…