OpiniónRecetas Permítanme que me presente. No, no se preocupen que no voy a contarles mi vida profesional, no tiene mayor interés. Además, aunque disfrute de unos compañeros…
BeberOpinión Agua ¿Qué pasa con el agua? Pero, ¿qué pasa con el agua? Antes era un líquido insípido, trasparente, inodoro, formado por dos átomos…
OpiniónProductos y productores Carne y canibalismo Como de todo. Como-de-todo. Comodetodo. Incluso carne. Durante años he preferido la casquería al filete, el mondongo al entrecot, la víscera al…
Opinión Confesiones Aún no estoy enganchada a los blogs gastronómicos, lo confieso, aunque sé que acabaré cayendo. Pensándolo bien, creo que tampoco soy adicta…
Opinión 7Caníbales.com Desde grup gsr, como empresa apasionadamente involucrada en el mundo de la gastronomía, he querido ofrecer un espacio de debate y reflexión…