Once denominaciones catalanas buscan etiqueta para sus vinos
Las once denominaciones de origen vinícolas catalanas (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO…
La D.O. Rioja en contra de un consejo regulador exclusivo para «Rioja Alavesa»
El Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja se reunió hace unos días para acordar su postura ante la proposición de Ley impulsada…
Nuevo proyecto de Gramona en La Cerdanya
La Familia Gramona presenta su proyecto de vinos de alta montaña, en el que trabaja las parcelas, ubicadas en el municipio de…
La D.O. Cava modifica su normativa para singularizar y diferenciar más sus vinos
La D.O. Cava introduce cambios en su normativa con el objetivo de «conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas con unas…
La D.O. Catalunya reanuda su agenda de actividades
Tras el parón del covid-19 en la agenda de muchos eventos y actividades, la reanudación empieza a ser una realidad. Uno de…
The Wine Van, la serie sobre el vino para millennials
No se puede negar que el auge de las nuevas plataformas donde visionar series y películas ha favorecido al sector audivisual. Y…
Representantes de marcas de bebidas se unen en apoyo de la hostelería
Dado que el sector de la hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por la crisis covid-19, algunos representantes de…
Radiografía del sector vinícola
Tras el fin del Estado de Alarma, la Federación Española del Vino (FEV) ha revisado los datos sobre el efecto de la…
Cosecha 2020, vendimiar y vinificar en tiempos de Covid 19
Manuel Moraga acabó contento la cosecha de la campaña del 2020. La adelantó a mediados de marzo, mucho antes de lo habitual,…
Bares con agua gratis y sin pajitas a partir de julio de 2021
El Consejo de Ministros ha aprobado el anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados y la Estrategia Española de Economía Circular…
El sector vinícola satisfecho con que el Parlamento Europeo pida más apoyo de la Comisión
Mientras el sector de la restauración se organiza para que se escuchen sus propuestas, relacionadas con el efecto covid-19; el sector del…
Ferran Centelles: “El vino es cultura dentro de una botella”
El sumiller Ferran Centelles presenta en primicia en Gastronomika Live el cuarto volumen dedicado al vino de la obra enciclopédica del Bullifoundation,…
