La World Class Competition, la plataforma de inspiración, formación y evolución de la mixología más importante a nivel mundial, está llegando al final de la actual edición. Las últimas pruebas clasificatorias de la competición nacional, celebradas ayer y hoy en Barcelona y Madrid respectivamente, han erigido como finalistas a Miguel Pérez, del madrileño Museo Chicote, y a Sergio Padilla, del barcelonés Bocachica, que se suman a los otros cuatro bartenders ganadores de los diferentes encuentros celebrados a lo largo del año: Carlos Peñaranda, del Casino de Madrid, Simone Guido, de Bonavida (Barcelona), Giuseppe Santamaría, del Boutique Bar de Ohla Hotel (Barcelona), y Miguel Ángel Jimenez, de Belmondo (Madrid).
Desde que en octubre de 2011 arrancara la que para España es la tercera edición de este certamen (cuarta a nivel internacional), 32 bartenders de todo el país han tenido que medir su talento y creatividad ante el más exigente jurado a lo largo de tres pruebas clasificatorias. La primera de ellas fue una muestra sin precedentes de la “mezclabilidad” del Ron Zacapa Centenario Nº 23, un reto de “classic with a twist” con Tanqueray Nº Ten la segunda y una prueba de “food pairing” de propuestas gastronómicas y cócteles elaborados con los vodkas (Cîroc y Ketel One), tequila (Don Julio) o whiskies (Singleton y Johnnie Walker Gold Label) entre otros destilados Premium, en esta tercera y última clasificatoria.
Los seis bartenders finalistas ya tienen garantizada su plaza en la final nacional que se celebrará en Londres entre los días 29 y 31 de mayo y de la que saldrá el vencedor absoluto que representará a España en la final internacional de Río de Janeiro, en la que participarán los mejores profesionales procedentes de 43 países de todo el mundo.
Fuente: Nota de prensa.