Sr. Santamaría hablando de ética . . .
¿Podemos sentirnos orgullosos de una cocina molecular o tecnoemocional? ¡Pues sí! Aquí, una de la corte, no entiende sino de buena o…
7Caníbales.com
Desde grup gsr, como empresa apasionadamente involucrada en el mundo de la gastronomía, he querido ofrecer un espacio de debate y reflexión…