Restaurantes “Lo mejor está por llegar”, Suponiendo la Sala con Pere Monje Coincidiendo con el 50 aniversario de nuestro restaurante Via Veneto y aprovechando la oportunidad y el apoyo que 7 Caníbales viene dando…
Opinión Suponiendo la sala (4) – Via Veneto Después que los responsables de sala de restaurantes como Mugaritz, elBulli y Guggenheim Bilbao (ahora Nerua) reflexionarán entorno a la sala en…