Tast a la Rambla cierra su última edición superando las expectativas previstas
Última jornada de un evento, Tast a la Rambla, que recupera la vida en la Rambla de Santa Mónica, reivindica su gastronomía,…
Un día más Tast a la Rambla conquista al público barcelonés
Tras el éxito del jueves y el viernes, el sábado también contó con un público barcelonés deseoso de salir, tapear, disfrutar entre…
Un viernes disfrutón en Tast a la Rambla
Como comentábamos ayer, el segundo día de Tast a la Rambla ha comenzado con la celebración del acto inaugural a mediodía en…
Arranca la séptima edición de Tast a la Rambla
La séptima edición de la Semana de Gastronomía de Barcelona Tast a la Rambla ha dado el pistoletazo de salida hoy jueves…
Michelin y Tierra de Sabor se alían para promocionar Castilla y León, ¿se reflejará en la guía?
No siempre en el centro del foco mediático (aunque la calidad de su gastronomía esté fuera de toda duda), Castilla y León…
Miguel Torres: una Antología de vinos destinados al disfrute y comprometida con el medio ambiente
La bodega Miquel Torres presentó ayer en Barcelona las nuevas añadas de los cinco vinos de su colección Antología Miguel Torres, de…
Susi Díaz “Si quieres llegar a ser líder en esta o en cualquier profesión tienes que dedicarle 24 horas”
Aunque lleva más de tres décadas detrás de los fogones, Susi Diaz sigue hablando con pasión de una profesión que, confiesa, todavía…
Brad Call, el “loco” americano que elabora vino en Mas Clarella
Brad Call es el americano “loco” -tal y como definían los autóctonos ursaonenses atónitos ante los camiones de gravilla que trajinaban en…
El reto de la mujer en la sala y el entorno rural
Moderadas por la periodista Rosa Rivas, las directoras y jefas de sala, Amaranta Rodríguez, de Culler de Pau; Marián Martínez, del Cenador…
Liderazgo femenino “las mujeres somos más empáticas, escuchamos más y más solidarias”
La presidenta de la Real Academia de Gastronomía, Lourdes Planas; las cocineras, Susi Díaz y Pepa Muñoz y la ingeniera, profesora e…
Esther Manzano demuestra que se puede hacer alta cocina con «un producto humilde»
Esther Manzano inaugura la tercera y última jornada de FeminAS con una recreación de tres platos de la carta de su restaurante…
Latinoamérica, tierra de mujeres
Pamela Villagra, periodista gastronómica y fundadora de Gastromujeres Colombia, se sube al pódium de FeminAS para hablar de cuan importante es la…