David Salvador, Author at 7 Caníbales

Godó, el torneo que no solo se juega, también se come.

Durante más de 15 años se ha dedicado a trabajar en los departamentos de creatividad de algunos de los restaurantes y proyectos…

Por la alfombra roja del teatro Cervantes de Málaga han desfilado estos días algunos de los mejores activos de la industria española…

Javier Sanz y Juan Sahuquillo presentan orgullosos un concepto para apenas once comensales y decoración natural.

Desde hace un año triunfa en Londres con Kol, un restaurante que muestra la riqueza gastronómica del país de origen del…

El próximo 13 de marzo se celebra en Barcelona el célebre concurso de Cata por Parejas de Vila Viniteca. Se trata de…

“Un buen servicio hace la diferencia. Un buen marcaje, la retirada, la limpieza de esa gota... El servicio es elegante y mucho…

"Es verdad que era, que es una apuesta atrevida pero también tiene un punto de autenticidad, un punto diferenciador. Estamos en el…

Trabaja junto a un biólogo siete especies de pescados de las que tiene referencias en acuicultura, sobre todo oriundas o trabajadas en…

"Siempre he hecho lo mismo, incluso antes de llegar a España. Así me formaron y así lo hago. Es lo que me…

Uno de los rostros más famosos de la televisión belga es descendiente de inmigrantes españoles. Crecido y formado en Francia, David Martin…

Jordi Roca volvía a sorprender presentando un postre que volaba y que producía lluvia. Grant Achatz también trabajó años antes en un…