David Salvador, Author at 7 Caníbales

Tras la aprobación definitiva este pasado miércoles del cuarto proyecto del nuevo elBulli en Cala Montjoi, Ferran Adrià volverá al edificio que…

Gastronomía de autor, tapas para todos los públicos y fruta y verdura a granel. Pasamos un día y medio en la provincia…

Un juego, una ilusión, una sonrisa perenne. La experiencia Tickets* (Barcelona) no admite aburridos. Entras por esa puerta de teatro y te…

“Pau Arenós formó parte de la revolución gastronómica que vivió este país hace unos años. Como periodista, como narrador de vivencias e…

Cocinero del presidente de Argentina en la Casa Rosada, Dante Liporace (Bahía Blanca, Argentina, 1977) forma parte de la llamada “nueva cocina…

“Felicidades, amigo”. “Hasta el año que viene”. “Coge mi teléfono y visítame. Podemos hacer cosas juntos”. Eran las 23h de este domingo…

Pese a su nombre y procedencia, Romain Fornell (Toulouse, 1976) se siente barcelonés, no en vano lleva en la capital catalana gran…

Cenar en Sacha (Madrid) y conversar con su propietario es todo uno. No es hablar, es aprender a cada palabra, ser mejor…

Su pasión, conocimiento y dedicación le han hecho ser un referente en el campo del aceite. En la dirección de Oleum Flumen…

Historia de una comida de estrella con productos gourmet de la asociación Luxury Spain Gourmet. Historia de la relatividad del lenguaje y…

La bodega navarra presenta la segunda añada de su Chivite Las Fincas, un rosado “muy blanco” elaborado sin uvas blancas y junto…

El considerado restaurante de cocina vasca más antiguo de Barcelona celebra sus bodas de diamantes recuperando el bar y ofreciendo su cocina…