Vinos de Croacia, isla de Korcula
El mar Adriático nos ofrece una región plagada de viñedos históricos donde predominan las variedades Pošip, Rukatac y Grk Primero fueron las…
Uno de los nuestros: Pedro Ballesteros
Hasta ahora, Pedro Ballesteros es el único español con el título Master of Wine (MW). Y digo hasta ahora porque uno de…
Uno de los nuestros: Basilio Izquierdo
Tras pasar 32 años como director técnico en Cvne, ahora elabora sus propios vinos Aunque manchego de Socuéllamos (Ciudad Real), ha pasado…
Uno de los nuestros: Jordi Melendo
Es uno de los periodistas y escritores especializados con mayor conocimiento sobre espumosos Su pasión por el vino llegó muy temprano. Con…
Experiencia Decanter
Los prestigiosos premios internacionales Decanter World Wine Awards cumplen 10 años Fue en Londres, ciudad donde se celebran los premios Decanter, donde…
Grand Cro
Una ruta por las bodegas más sorprendentes de Croacia, un país vitivinícola aún desconocido En términos vitícolas, Croacia es una gran desconocida.…
Luis García de la Navarra, ‘sumiller’
«Los vinos de larga crianza de La Rioja te sorprenderán« Ha sido durante siete años presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres.…
Una campaña nacional para el vino
«Una buena noticia y un poco de esperanza y oxígeno para el mercado nacional» Terminamos el año con una buena noticia. Acaba…
Linda Milagros, sumiller del restaurante danés Geranium
«Con Andoni Luis Aduriz tuve una conexión instantánea y supe que tenía que ir a Mugaritz y a España» Linda Milagros Violago …
Gemma Vela Humanes, primera Sumiller del Hotel Ritz de Madrid
«Está por venir toda una revolución» Una de las mejores sumilleres de España, y de las primeras mujeres en ejercer este oficio.…
Los secretos de la pirámide
Polémica con la inclusión o no del vino Se ha cumplido un año de la declaración de la dieta mediterránea como Patrimonio…
Enogastronomía: vino, cocina y territorio
Establecer lazos entre restauradores y productores, y potenciar la enogastronomía. Este es el objetivo de Lanzarote Cocina, un proyecto de reciente creación…