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Anuncia la transformación del negocio y la reapertura en otro espacio.

Patata monalisa, cebolla pochada, huevo ligado y aceite arbequina. Así es la tortilla de patatas de Cañadío (Santander) que se ha coronado…

Under, el restaurante submarino construido en el suroeste de Noruega por los hermanos Ubostad, anuncia su cierre a partir del próximo 16…

The New York Times, Food & Wine y Bon Apetir los distinguen entre los mejores del año en Estados Unidos.

El Grupo Bulbiza (Bistronómika, La Cocina de Frente, Casa Julián de Tolosa, MaisonGlacée, La Retasca y El Privado) crece con Caiño, un…

Descubrimos de la mano de algunos de los chefs que brillan con luz propia en la familia NH Collection, una firma hotelera…

Cuando Javier Goya y Javier Mayor, líderes del Grupo Triciclo, asumieron la dirección culinaria de The Penthouse by WOW, en uno de…

Andorra Taste ha cerrado su segunda edición con un compromiso por el futuro: el manifiesto que ha firmado medio centenar de cocineros…

Joan Roca, Benito Gómez o Edorta Lamo, entre otros, han compartido su conocimiento y experiencia en el auditorio de El Prat del…

La alta montaña enamora y quienes la interpretan en sus platos intentan aprovechar todo lo que les ofrece, aunque desde distintas percepciones…

Jordi Roca y Alejandra Rivas reciben el premio a las Mejor Experiencia Pastelera.

La porteña Belu Melamed, entre las mejores aperturas del año.