Minestrone Estivo

La maestría en los fogones de Margherita Fuligni, chef de Ozio Gastronomico, le ha valido para alzarse con el premio al ‘Miglior piatto’ de Madrid…

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington, conocido también como «beef Wellington», es un clásico de la gastronomía británica que consiste en un filete de solomillo…