Los monumentos y símbolos más emblemáticos de Barcelona y Madrid protagonizan la nueva colección “Turistic” de Oriol Balaguer. Sobre chocolate negro 80% cacao procedente de Venezuela, Trinidad y Ecuador, el prestigios pastelero catalán dibuja un delicioso paseo por ambas ciudades en forma de huevo y tableta.
A través de esta nueva colección, Oriol Balaguer continúa la cuidada atención que presta a un público cosmopolita, muy a menudo extranjero, que desde siempre es fiel a sus boutiques y, sobre todo, su concepto de gastronomía dulce.
De momento, no descarta realizar nuevos diseños de la colección “Turistic”, que bien podrían ser destinos como Tokio, Shanghai o Helsinki. Con boutiques en Barcelona, Madrid, Tokio, y Riyadh, las creaciones de Oriol Balaguer representan la simbiosis entre pastelería y cocina, y están presentes en más de 100 restaurantes de 11 países de todo el mundo.