Os adelantamos las actividades del programa del espacio The Hostelco Experience del último día.
Programa The Hostelco Experience
Jueves, 19 de abril
11:00-11:45 Miguel Ángel López, investigador y profesor del Basque Culinary Center
Seguridad Alimentaria, el lado oscuro de la cocina. Presenta: Xavier Agulló.
12:15-14:15 Carlos Bosch, de El Portal Taberna & Wines
Nuevas tecnologías al servicio del vino en el bar. Presenta: Xavier Agulló
Más información en su página web.