La convocatoria del concurso se publicó el pasado mes de febrero a través de la aplicación Bar Manager. Se presentaron cerca de 500 establecimientos de toda Cataluña, de entre los que se escogieron a los diez finalistas.
El ganador de esta segunda edición fue Óscar Puertas del Bar Martínez de Barcelona, que recibió un cheque por valor de 2.000 euros. El segundo puesto fue para Ismael Barón del Bar Marisquería Ismael de Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona), y el tercero, para Marta Jiménez del Rustic BCN de Barcelona, que fueron premiados con 1.000 y 500 euros, respectivamente.
Los otros siete finalistas fueron el Bar Punt 5 de Figueres, Barram de Mataró, Frida Restaurant de Tarragona, La Bodega Moderna de Barcelona, Palau Nou Gintonic Bar de Molins de Rei, Restaurant Neptú de Girona y The New Port Gastrobar de Roses. Durante el acto, también se reconoció al bar QuemeTomo de Barcelona como el establecimiento más querido por los seguidores de Estrella Damm.
Según se indicó en el concurso las claves para un buen tiraje de cerveza son: utilizar una copa limpia, abrir el tirador del todo y dejar pasar la primera presión; inclinar la copa 45 grados para su llenado y, una vez llena la copa hasta los 3/4 de su capacidad, cerrar el grifo, para luego volverla a abrir y dejar caer suavemente la crema en la copa, coronándola.
