Adjuntamos el link a este interesantísimo reportage de Cristina Jolonch y con grandes fotografías de Carlos González Armesto, publicado el pasado domingo en el Magazine de La Vanguardia, donde el genio de elBulli se muestra fuera de la cocina, al desnudo.
SOBRE LA FIRMA
Cristina Jolonch
Periodista de La Vanguardia desde 1998, se ocupa de la información gastronómica, labor que compagina con la elaboración de reportajes y entrevistas en el suplemento dominical Magazine, en el que cuenta con un espacio de recomendaciones de restaurantes. Premio Nacional de Gastronomía 2008 y Premi Nacional de Gastronomia de Catalunya 2010. Es autora del libro “Guía Secreta, dónde comen los mejores cocineros”.