La ciudad extremeña sucede a Vitoria que ha ostentado este título durante 2014
Cáceres fue proclamada este viernes Capital Española de la Gastronomía 2015. La ciudad extremeña sucede así a Vitoria en este título que concede desde hace cuatro años la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). Cáceres se impuso finalmente a Valencia, Cartagena, Huesca y Lugo, las otras cuatro candidatas a este puesto.
El jurado, formado por profesionales de la hostelería, el turismo y el periodismo, destacó de esta ciudad la importancia y variedad del producto agroalimentario genuino, la riqueza arquitectónica como escenario para eventos gastronómicos y su compromiso por promocionar el turismo. Restaurantes, bares y asociaciones de Cáceres celebran esta decisión que puede suponer un aumento de turistas hacia la ciudad.
El 1 de enero de 2015 Cáceres tomará el relevo de Vitoria. El título de Capital Española tiene como objetivo promocionar a nivel nacional e internacional la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España.