Alex Viñal propietario del restaurante gastronómico Nola Gras y de las hamburgueserías Nola Smoke (Zaragoza) nos invita a preparar esta deliciosa hamburguesa Ingredientes…
Felipe Salas y Nicolás Havai han sido inseparables desde el colegio. Al terminar la secundaria, decidieron tomarse un año sabático con un propósito: viajar…
Alex Viñal propietario del restaurante gastronómico Nola Gras y de las hamburgueserías Nola Smoke (Zaragoza) nos invita a preparar esta deliciosa hamburguesa Ingredientes Yema 7 gramos Parmesano 6 gramos Guanciale 15 gramos Salsa Especial 38 gramos 180g carne Pan…
Tardienta (Huesca) es la localidad más pequeña de España con estación de AVE. Eso sí, no llegan muchos trenes. En el pueblo viven menos de mil habitantes y uno de sus vecinos es Miguel Galino. Tiene 29 años, cursó Magisterio,…
Felipe Salas y Nicolás Havai han sido inseparables desde el colegio. Al terminar la secundaria, decidieron tomarse un año sabático con un propósito: viajar a Australia y correr olas. Lo que empezó como una aventura juvenil los llevó a un…
Nello Cassese es alumno aventajado de Stajánov: chef de Cipriani, chef ejecutivo del hotel Copacabana Palace y director de gastronomía de todos los hoteles Belmond de América del Sur. Y un hombre que cumple sus objetivos: consiguió una estrella Michelin,…
Alex Viñal propietario del restaurante gastronómico Nola Gras y de las hamburgueserías Nola Smoke (Zaragoza) nos invita a preparar esta deliciosa hamburguesa Ingredientes Yema 7 gramos Parmesano 6 gramos Guanciale 15 gramos Salsa Especial 38 gramos 180g carne Pan…
Alex Viñal propietario del restaurante gastronómico Nola Gras y de las hamburgueserías Nola Smoke (Zaragoza) nos invita a preparar esta deliciosa hamburguesa Ingredientes Yema 7 gramos Parmesano 6 gramos Guanciale 15 gramos Salsa Especial 38 gramos 180g carne Pan…
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